Ottimizzazione dello spazio, tracciabilità dei prodotti, gestione di flussi ad alta densità, operatività a basse temperature: sono numerose le sfide logistiche che le aziende del settore Food & Beverage affrontano ogni giorno.
Per chi opera con prodotti alimentari deperibili o che necessitano di particolari condizioni di conservazione, poter contare su un magazzino e un sistema di picking efficaci diventa condizione essenziale per soddisfare le esigenze di partner e consumatori ed essere così competitivi, soprattutto in un mercato che spinge per il just in time.
Per questo, sempre più aziende scelgono di dotarsi di magazzini automatici a trasloelevatore, in grado di unire flessibilità, velocità, precisione e massima efficienza nella gestione. Scopriamo perché i sistemi automatici sono ideali per le aziende che trattano beni deperibili e a scadenza.
Grazie al software di gestione – che Wipro Ferretto progetta internamente – i magazzini automatici garantiscono un’efficace gestione dei prelievi e dei depositi sulla base delle scadenze dei prodotto. In questo modo le aziende hanno quel controllo continuo sulla tracciabilità dei flussi e degli ordini che è indispensabile per i beni a scadenza. I benefici? La puntualità delle consegne è assicurata, la gestione delle scorte ottimizzata e gli errori eliminati.
Perfetta conservazione con la temperatura controllata
Un valore imprescindibile per la logistica del settore alimentare è la corretta conservazione del prodotto. Non solo in termini di sicurezza, ma anche di condizioni di stoccaggio. I magazzini automatici offrono i più alti standard di conservazione delle merci, anche grazie alla possibilità di coibentare il magazzino per creare l’ambiente a temperatura controllata di cui i prodotti deperibili possono aver bisogno. Grazie alle soluzioni personalizzate progettate da Wipro Ferretto, vengono ad esempio gestiti prodotti congelati anche a -20°, sempre con la massima sicurezza ed efficacia delle operazioni di stoccaggio e movimentazione.
La capacità di progettare soluzioni personalizzate – e interamente realizzate all’interno del Gruppo, dalla progettazione al software di gestione – ha permesso a Wipro Ferretto di affermarsi come partner logistico di numerose aziende del comparto alimentare, e in particolare dei settori lattiero-caseario, molitorio e vinicolo.
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